道具
メジャーカップとは

メジャーカップとは、カクテルの材料になるお酒やリキュールを正確に計量するための道具です。ジガーカップとも呼ばれ、容量の違う2つのカップが上下に対になった砂時計のような形が基本です。30mlと45ml、15mlと30mlなど、いくつかの組み合わせがあります。
使うときは、くびれた中央部分を人差し指と中指で挟み、親指で固定して持ちます。カップが傾くと正確に量れなくなるため、できるだけ水平を保つのがコツです。
目分量でお酒を注ぐと、日によって濃さがばらついてしまいがちですが、メジャーカップを使えば毎回同じ味を再現しやすくなります。ハイボールや水割りの黄金比を試したいときにも役立つ道具です。
参考にした情報源: カクテルの作り方・メジャーカップの扱い方(老舗BAR講座)
