チーズ・乳製品
ベル ジャポン ブルサン ガーリック&ハーブ
フランス発のチーズブランド「ブルサン」の看板商品。なめらかなフレッシュチーズに、ガーリックとハーブを混ぜ込んであり、スプーンですくうだけで華やかな香りが立ちのぼります。クラッカーやバゲットに塗れば即席の“おうちビストロ”が完成。ハーブの清涼感は白ワインだけでなく、ハイボールの炭酸とも好相性で、洋風の宅飲みを一段格上げしてくれる一品です。
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このおつまみに合うお酒
PAIRING — 相性の理由つきハーブの香りと白ワインの香りを揃える
サンタ・ヘレナ アルパカ シャルドネ・セミヨン(ワイン|Alc.13%)→
ガーリック&ハーブの華やかな香りと、シャルドネの柑橘・青リンゴ系の香りが同じ方向を向く、香りを揃える王道ペア。チーズのコクをワインの酸がすっと洗い流し、次のひと口が軽くなる。
画像出典: 楽天市場麦芽のコクにクリーミーな旨味を重ねる
サントリー ザ・プレミアム・モルツ(ビール|Alc.5.5%)→
プレミアムモルツの麦芽由来のコクと、ブルサンのなめらかな乳の旨味を重ねる組み合わせ。ハーブの清涼感が、ビールのしっかりした苦味との間でちょうどいい橋渡し役になる。
ハーブの清涼感と、ぶどうの甘さで一息つく
メルシャン 甘熟ぶどうのおいしいワイン 白(ワイン|Alc.4%)→
ガーリック&ハーブのしっかりした風味を、甘熟ぶどうのやさしい甘さと低めの度数がすっと受け止める組み合わせ。渋みが少ないぶん、ハーブの香りがより引き立って感じられる。
画像出典: 楽天市場ハーブの香りと、麦芽の飲みごたえを合わせる
ハイネケン(ビール|Alc.5%)→
ブルサン ガーリック&ハーブの華やかな香りに、ハイネケンの100%麦芽の飲みごたえを合わせる組み合わせ。洋風の宅飲みを格上げしてくれる一杯。
味覚軸で見る、このペアの相性
ベル ジャポン ブルサン ガーリック&ハーブ
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
サンタ・ヘレナ アルパカ シャルドネ・セミヨン
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
基本情報
| 商品名 | ベル ジャポン ブルサン ガーリック&ハーブ(べるじゃぽん ぶるさん がーりっくあんどはーぶ) |
|---|---|
| カテゴリ | チーズ・乳製品 |
| 参考価格 | ¥548(税込・参考価格) ※参考価格(80g・税込・編集部調べ) |
| 内容量 | 80g |
| 味の特徴 | ガーリックの香り・ハーブの華やかさ・なめらかな口当たり・コクのある後味 |
| 購入先 | Amazon/楽天市場/Yahoo! |
本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています(2026年07月時点)。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。
味覚バランス
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
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1982年から愛される定番チータラの、まろやかカマンベール仕立て。
雪印メグミルク 6Pチーズ
1954年発売。まあるい箱の三角チーズは、日本の宅飲みの原風景。
明治 北海道十勝スライスチーズ
独自の「うまみ乳酸菌熟成」技術。北海道十勝産生乳の、濃厚なコクとキレ。
合わせにくい組み合わせ
相性には好みもあります。ここでは「一般的に組み合わせが難しい」ものを、理由とあわせて挙げています。
ガーリックの残り香が、次の一口を邪魔する
獺祭 純米大吟醸45
ガーリックとハーブの強い香りが口に残り、繊細な吟醸香を感じ取りにくくなります。香りで勝負するお酒とは相性が難しい組み合わせです。
代わりにこう合わせる → サンタ・ヘレナ アルパカ シャルドネ・セミヨン
