肉系
丸大食品 燻製屋熟成ウインナー 旨辛チョリソー
丸大食品の人気シリーズ「燻製屋」に2026年3月登場した一本。豚肉にスペイン産ハモン(生ハム)の製造工程で使われる塩漬け製法を採用し、じっくり熟成させることで深いコクを引き出している。黒胡椒の爽やかな辛さがアクセントになったスパイシーな味わいで、スモークの香ばしさとジューシーな旨味が特徴。定番のあらびきウインナーとはひと味違う、ピリ辛好きにおすすめの一本。
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このおつまみに合うお酒
PAIRING — 相性の理由つき
画像出典: 楽天市場黒胡椒のピリ辛に、麦芽のコクを重ねる
サントリー ザ・プレミアム・モルツ(ビール|Alc.5.5%)→
旨辛チョリソーの黒胡椒のピリッとした辛さとジューシーな脂に、ザ・プレミアム・モルツの濃厚な麦芽のコクと香ばしい泡が重なる組み合わせ。少量でも満足感のある贅沢な一杯です。
黒胡椒の刺激に、芋焼酎のコクを
霧島酒造 黒霧島 25度(焼酎|Alc.25%)→
旨辛チョリソーの黒胡椒とスモークの香りに、黒霧島のまろやかな芋の甘い香りとコクが寄り添う組み合わせ。ロックでじっくり、噛みしめながら飲みたいペアです。
味覚軸で見る、このペアの相性
丸大食品 燻製屋熟成ウインナー 旨辛チョリソー
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
サントリー ザ・プレミアム・モルツ
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
基本情報
| 商品名 | 丸大食品 燻製屋熟成ウインナー 旨辛チョリソー(まるだいしょくひん くんせいやじゅくせいういんなー うまからちょりそー) |
|---|---|
| カテゴリ | 肉系 |
| 参考価格 | ¥360(税込・参考価格) ※参考価格(税込・144g・丸大食品公式調べ) |
| 内容量 | 144g |
| 味の特徴 | 黒胡椒のピリッとした辛さ・塩漬け熟成のコク・スモークの香ばしさ・ジューシーな旨味 |
| 購入先 | Amazon/楽天市場/Yahoo! |
本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています(2026年08月時点)。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。
味覚バランス
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
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合わせにくい組み合わせ
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八海山 特別本醸造
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