チーズ・乳製品
雪印メグミルク 雪印北海道100 芳醇ゴーダ クラッシュ
北海道産生乳100%を使い、独自の乳酸菌でじっくり熟成させた雪印メグミルクのゴーダチーズ。あらかじめ食べやすい大きさに崩してあるクラッシュタイプなので、包丁を使わずそのままフォークでつまめます。ナッツを思わせる香ばしさと濃厚なコクがあり、赤ワインや芋焼酎のロックと合わせると余韻がより長く続く一品です。
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このおつまみに合うお酒
PAIRING — 相性の理由つき赤ワインのコクにゴーダの旨味を重ねる
メルシャン フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン(ワイン|Alc.12%)→
フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨンがまとう果実味としっかりしたコクに、芳醇ゴーダ クラッシュの濃厚なうまみとナッツのような香ばしさを重ねる、旨味を重ねる組み合わせ。噛むほどに余韻が長く続きます。
ハイボールの炭酸でゴーダのコクを流す
ニッカウヰスキー ブラックニッカ クリア(ウイスキー・ハイボール|Alc.37%)→
ブラックニッカ クリアのハイボールが持つ軽やかな炭酸で、芳醇ゴーダ クラッシュの濃厚なコクと塩気を流す、炭酸に流させる組み合わせ。もっちりした食感を楽しみながら、すっきり飲み進められます。
味覚軸で見る、このペアの相性
雪印メグミルク 雪印北海道100 芳醇ゴーダ クラッシュ
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
メルシャン フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
基本情報
| 商品名 | 雪印メグミルク 雪印北海道100 芳醇ゴーダ クラッシュ(ゆきじるしめぐみるく ゆきじるしほっかいどう100 ほうじゅんごーだ くらっしゅ) |
|---|---|
| カテゴリ | チーズ・乳製品 |
| 参考価格 | ¥230(税込・参考価格) ※希望小売価格(50g・税別) |
| 内容量 | 50g |
| 味の特徴 | ナッツのような香ばしさ・濃厚なコク・もっちりした食感 |
| 購入先 | Amazon/楽天市場/Yahoo! |
本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています(2026年07月時点)。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。
味覚バランス
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
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合わせにくい組み合わせ
相性には好みもあります。ここでは「一般的に組み合わせが難しい」ものを、理由とあわせて挙げています。
ゴーダの穏やかな風味が、グレーンウイスキーに消される
サントリー 知多
芳醇ゴーダ クラッシュのミルキーな風味は、知多が持つフルーティーで軽やかながらも複雑な香りの前では埋もれてしまいがちな組み合わせです。
代わりにこう合わせる → サントリーウイスキー 角瓶
