ウイスキー・ハイボール
サントリーウイスキー 角瓶
山崎・白州蒸溜所のバーボン樽原酒をバランスよく配合した、日本のハイボール文化を支えるブレンデッドウイスキー。角ハイボールに合う市販おつまみの選び方や、黄金比(角瓶1:強炭酸4)での美味しい割り方も解説。1937年から続く亀甲模様のボトルは、宅飲みの一本目としても間違いない定番です。
価格・在庫はリンク先で最新情報をご確認ください。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
このお酒に合うおつまみ
ウイスキー・ハイボールに合うおつまみをすべて見る →燻香×角ハイの二重奏
小島屋 燻製ミックスナッツ ベーコンスモーク(燻製|¥1,080)→
ナッツのベーコンスモークの燻香と、角瓶の甘やかな香りが同じ方向を向き、香りが二重に立ちのぼる。強炭酸がナッツの油分と塩気をリセットし、最後のひと粒まで飽きない。宅飲みハイボールの完成形。
厚切りの旨味を、強炭酸で駆動する
なとり THEおつまみBEEF 厚切りビーフジャーキー(肉系|¥450)→
噛むほどに広がる牛の凝縮した旨味とスモーキーな風味が、角瓶の樽由来の香ばしさと同じ方向を向く王道ペア。強炭酸が塩気と旨味をリセットし、噛む→飲む→また噛むのリズムが止まらなくなる。
さいた燻香に、樽の香ばしさを通わせる
雪印北海道100 さけるチーズ スモーク味(燻製|¥258)→
スモークチーズの燻香と角瓶の樽由来の香ばしさが同じ方向を向く、香り揃えの教科書ペア。細くさくほど香りが立つので、1本を長くさきながらハイボールを飲む「ながら燻製」が楽しめる。
脂の旨みとハイボールの爽快感
なとり 一度は食べていただきたい おいしいサラミ(肉系|¥250)→
サラミの濃厚な脂の旨みを、ハイボールの強炭酸と爽やかなキレがさっぱりと流してくれます。お互いの香ばしさが重なり、晩酌の満足度を一段引き上げてくれる鉄板の組み合わせです。
燻香と樽香を重ねる、香りを揃えるペア
六甲バター QBB じっくり燻製 スモークチーズ(燻製|¥240)→
山桜チップの燻香に、角瓶のバーボン樽由来の甘い香りを重ねる、香りを揃える王道の組み合わせ。強炭酸のハイボールが、チーズのコクを軽やかにリセットしてくれる。
燻香とスパイスに、樽の甘い香りを重ねる
プリマハム 香薫あらびきポーク(肉系|¥278)→
ウインナーの桜の燻香とスパイスの香りに、角瓶のウイスキー樽由来の甘い香りが重なる、香りを揃える組み合わせ。強めの炭酸が肉の脂を洗い流し、次の一本へと箸が進む。
燻香とウイスキーの香りを重ねる
宮内ハム ベーコンジャーキー(肉系|¥432)→
ベーコンジャーキーの燻香と黒胡椒の香ばしさに、角瓶の樽由来のウッディな香りが重なり、香り同士が引き立て合う組み合わせ。ロックや水割りでゆっくり楽しみたいペアです。
燻香とスパイスに、樽のモルト香を重ねる
ヤガイ スモークカルパス(燻製|¥333)→
スモークカルパスの桜チップの燻香とスパイスの効いた旨味に、角瓶のハイボールが持つ樽由来のモルトの香ばしさが重なる組み合わせ。噛むほどに香りが層を成していきます。
画像出典: 楽天市場甘辛い出汁を、角ハイの炭酸でリセット
なとり うずらの味付けたまご(燻製|¥317)→
うずら卵にしみた昆布とかつおの出汁の旨味と甘辛い醤油だれに、角瓶ハイボールの強い炭酸がすっと流れ込み、後味をリセットしてくれる組み合わせ。ひとくちサイズでも杯が進みます。
燻香とハイボールの香りを重ねる
K&K 缶つま Smoke さば(燻製|¥480)→
桜チップで燻したさばの香ばしさに、角瓶のドライで甘みのある香りを重ねると燻香同士が響き合う。ハイボールの強めの炭酸がさばの脂をキレよく流し、最後まで飽きずに楽しめる。
燻香をハイボールで軽やかに
K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け(缶詰・瓶詰|¥698)→
燻製牡蠣のスモーキーさと角瓶の香ばしさが響き合い、強炭酸がオイルの重さを軽やかにほどく。缶を開けてグラスに注ぐだけで、家がバーになる組み合わせ。
スパイスを強炭酸で流す
なとり お得なおつまみジャッキーカルパス(肉系|¥500)→
ピリッとしたスパイスと肉の脂を、角ハイの強炭酸がすっとリセット。カルパスの実燻製のスモーク感が樽由来の香ばしさと響き合い、ひと口ごとに最初のひと噛みの旨さが戻ってくる。
燻製ほたてと、樽の香ばしさを揃える
K&K 缶つま 北海道・噴火湾産 ほたて燻製油漬け(缶詰・瓶詰|¥400)→
桜チップの燻香と、角瓶の樽由来の香ばしさが同じ方向を向く「香りを揃える」ペア。強炭酸のハイボールにすれば、ほたての油分をすっきり流しながら燻香だけが余韻に残る。
生ハムの脂を、角ハイの炭酸でリセット
ジャンボンフーズ 生ハム切り落とし(肉系|¥398)→
生ハムのしっかりとした塩気と脂を、角瓶ハイボールの強炭酸が心地よく洗い流す組み合わせ。甘やかなウイスキーの香りが、生ハムの旨味の余韻とも静かに調和する。
香ばしさ同士を重ねる、大人のハイボール
伊藤ハム ポークビッツ(肉系|¥192)→
ミニウインナーの焼き目の香ばしさに、角瓶の樽由来の甘い香りを重ねる、香りを揃える組み合わせ。強炭酸が脂をリセットし、子どもと分け合った後の大人の締めにもちょうどいい。
香ばしさとハイボールの爽快感
カルビー じゃがりこ サラダ(スナック・豆菓子|¥181)→
じゃがいもとにんじんの香ばしい塩気に、角瓶ハイボールのすっきりした強炭酸とウイスキーの香りが重なり、後味を軽やかにリセットしてくれる組み合わせ。
焼きいかの香ばしさに、モルトの香ばしさを重ねる
でん六 いかピー(乾き物・珍味|¥180)→
いかを焼いたときの香ばしさと、角瓶のハイボールが持つモルトの香ばしさが重なり合う組み合わせ。炭酸割りにすると軽やかに楽しめます。
ハイボールの炭酸で軽快に
おやつカンパニー ベビースターラーメン〈チキン味〉ミドル(スナック・豆菓子|¥78)→
角瓶ハイボールの強めの炭酸が、揚げ麺の油分と塩気を軽やかに流してくれる。ウイスキーの香ばしさとベビースターの揚げ麺の香ばしさも同じ方向で重なり、なつかしい味わいに。
醤油の甘辛さに、樽の香ばしさを重ねる
ノザキ 牛肉大和煮(缶詰・瓶詰|¥680)→
大和煮の甘辛い醤油だれと牛肉の旨味に、角瓶ハイボールの樽由来のカラメル香が重なる組み合わせ。じっくり煮た濃い味を、香ばしさでもう一段引き立てます。
燻製の香りに、樽のモルト香を
いぶりの里 いぶりがっこ(燻製|¥343)→
いぶりがっこの燻香とからしの風味に、角瓶ハイボールの樽由来のモルトの香ばしさが寄り添う組み合わせ。燻製つながりの香りが層になり、噛むほどに楽しめます。
ジューシーな脂を、強炭酸でキレよく
日本ハム シャウエッセン(肉系|¥430)→
シャウエッセンのジューシーな脂とスパイスの香りに、角瓶ハイボールの強い炭酸がすっと流れ込み、後味をリセットしてくれる組み合わせ。何本でもいけてしまう軽快さがあります。
ハイボールの炭酸でリセット
カルビー かっぱえびせん(スナック・豆菓子|¥181)→
かっぱえびせんの油分と塩気を、角瓶ハイボールの強めの炭酸が軽やかに洗い流してくれる組み合わせ。次の一枚に手が伸びる、飲み疲れしない相性です。
炭酸で脂を流しながら
マルハニチロ さばみそ煮(缶詰・瓶詰|¥258)→
さばみそ煮のこってりした脂と甘みを、角瓶ハイボールの炭酸とキレが軽くしてくれる組み合わせ。和食の缶詰にも洋酒がしっかり寄り添います。
燻香とモルトの香りが重なる
伍魚福 山椒が香る砂肝スモーク(燻製|¥594)→
砂肝の燻製香ばしさと山椒の痺れるような余韻に、角瓶のモルトの香ばしさが重なり、ハイボールにすればしゅわっとした炭酸が辛さを軽く流してくれる。晩酌の定番同士の、飾らない好相性。
味覚軸で見る、このペアの相性
小島屋 燻製ミックスナッツ ベーコンスモーク
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
サントリーウイスキー 角瓶
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
基本情報
| 銘柄名 | サントリーウイスキー 角瓶(さんとりーうぃすきー かくびん) |
|---|---|
| カテゴリ | ウイスキー・ハイボール |
| アルコール度数 | 40% |
| 味わい | 甘やかな香り、厚みのあるコク、ドライなあとくち |
| おすすめの飲み方 | 角ハイボールは角瓶1:強炭酸4が黄金比。氷を満たしたグラスで |
| 参考価格 | ¥2,101(税込・参考価格) ※メーカー希望小売価格(税込) |
| 購入先 | Amazon/楽天市場/Yahoo!/公式サイト |
| 公式サイト | https://products.suntory.co.jp/d/4901777284289/ |
本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています(2026年08月時点)。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。
味覚バランス
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
似た系統のお酒
お酒一覧 →ニッカウヰスキー ブラックニッカ クリア
ノンピートモルトの軽やかな飲み口。1,000円未満のハイボール定番。
サントリー トリス クラシック
1950年発売、日本のウイスキー文化の原点。角瓶より手頃な、毎日のハイボール。
ニッカ フロム・ザ・バレル
1985年発売、樽出し直送の51%。割り水を抑えた、骨太な飲みごたえ。
合わせにくい組み合わせ
相性には好みもあります。ここでは「一般的に組み合わせが難しい」ものを、理由とあわせて挙げています。
画像出典: 楽天市場淡白な白身の甘みを、樽香が覆う
一正蒲鉾 サラダスティック
かまぼこのやさしい甘みと繊細な風味は、ウイスキーの樽由来の香りに隠れてしまいがち。魚のすり身系は全般に苦戦します。
代わりにこう合わせる → 菊正宗 上撰 本醸造
かに風味の繊細さが、消えてしまう
カネテツデリカフーズ ほぼカニ
ほぼカニの上品な甘みと風味は香りが穏やかなため、ウイスキーの強い香味に押し負けてしまう組み合わせです。
代わりにこう合わせる → サンタ・ヘレナ アルパカ シャルドネ・セミヨン
