燻製
小島屋 燻製ミックスナッツ ベーコンスモーク
上野アメ横のナッツ専門店・小島屋が、一流ホテルへ料理を提供するフレンチの工房と作り上げた燻製ナッツ。味付けしたナッツを燻製にかけ、さらにスモークフレーバーを重ねるダブルスモーク製法で、口に入れた瞬間にベーコンの燻香、その後からナッツのコクが追いかけてくる。袋を開けるだけで、家がバーになる150g。
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このおつまみに合うお酒
PAIRING — 相性の理由つき
画像出典: 楽天市場燻香×角ハイの二重奏
サントリーウイスキー 角瓶（ウイスキー・ハイボール｜Alc.40%）→
ナッツのベーコンスモークの燻香と、角瓶の甘やかな香りが同じ方向を向き、香りが二重に立ちのぼる。強炭酸がナッツの油分と塩気をリセットし、最後のひと粒まで飽きない。宅飲みハイボールの完成形。
画像出典: 楽天市場軽やかなクリアハイボールに、燻香を効かせる
ニッカウヰスキー ブラックニッカ クリア（ウイスキー・ハイボール｜Alc.37%）→
ノンピートでクセのないクリアな飲み口に、ベーコンの燻香とナッツのコクを合わせる組み合わせ。角瓶よりも軽いぶん、強めの香りのおつまみと合わせるとバランスが取れ、ゴクゴク飲めるハイボールとして仕上がる。
画像出典: 楽天市場燻香とモルトの香りを揃える
キリンウイスキー 陸（ウイスキー・ハイボール｜Alc.50%）→
小島屋のベーコンスモークナッツが持つ濃い燻香に、陸のやわらかい熟成香を重ねる、香りを揃える組み合わせ。ロックでじっくり飲みながら、燻製の香ばしさとナッツのコクを楽しむのに向いています。
画像出典: 楽天市場ロースト香と燻香を、香りを揃えて重ねる
ギネス ドラフト（ビール｜Alc.4.5%）→
小島屋のベーコンスモークナッツの濃い燻香に、ギネス ドラフトの香ばしいロースト香を重ねる、香りを揃える組み合わせ。クリーミーな泡がナッツの塩気をやさしく包む。
画像出典: 楽天市場ベーコンの燻香に、宮城峡の樽香を重ねる
ニッカ シングルモルト宮城峡（ウイスキー・ハイボール｜Alc.45%）→
燻製ミックスナッツ ベーコンスモークの燻香に、ニッカ シングルモルト宮城峡の樽由来の香りを重ねる、香りを揃える組み合わせ。ロックで香りを開かせながらじっくり飲みたい一皿。
画像出典: 楽天市場燻香と樽香が、二重に響き合う
サントリー ブランデー V.O（ウイスキー・ハイボール｜Alc.37%）→
ベーコンスモークナッツの香ばしい燻香に、ブランデー V.Oの熟成由来の甘い香りを重ねる「香りを揃える」王道の組み合わせ。ロックでじっくり飲むほど、ナッツの香ばしさとブランデーの芳醇さが響き合う。
画像出典: 楽天市場燻香と柑橘ホップの掛け算
ヤッホーブルーイング よなよなエール（ビール｜Alc.5.5%）→
ベーコンの燻香と肉の旨味を、よなよなエールの柑橘系ホップがきりっと引き締める。モルトのほのかな甘みがナッツのコクと重なり、クラフトビールの飲みごたえが一段増す。
画像出典: 楽天市場燻香とベリーの果実味の対話
サンタ・ヘレナ アルパカ カベルネ・メルロー（ワイン｜Alc.13%）→
ベーコンスモークの燻香と塩気に、ブラックチェリーやカシスの果実味をぶつけるコントラスト型のペア。ナッツの油分が赤ワインの渋みをまろやかにし、バーのナッツ×グラスワインの空気が生まれる。
画像出典: 楽天市場燻香とベイリーズの甘い香りを揃える
ベイリーズ オリジナル アイリッシュ クリーム（リキュール｜Alc.17%）→
小島屋のベーコンスモークナッツが持つ濃い燻香に、ベイリーズのバニラを思わせる甘い香りを揃える、香りを揃える組み合わせ。ロックでじっくり、濃厚な余韻を楽しみたい夜に。
画像出典: 楽天市場麦芽のうまみに、燻製の香ばしさを重ねる
アサヒ スタイルフリー トリプルゼロ（ビール｜Alc.6%）→
ベーコンスモークナッツの香ばしい燻香に、スタイルフリー トリプルゼロの麦芽のうまみをしっかり感じる飲みごたえを合わせる組み合わせ。糖質・プリン体ゼロでも満足感のある晩酌になる。
画像出典: 楽天市場燻製ナッツの香ばしさにスパイストラムを
キャプテンモルガン スパイストラム（スピリッツ｜Alc.35%）→
燻製ベーコン風味のナッツの香ばしさと、キャプテンモルガンの甘くスパイシーな香りが重なる組み合わせ。ロックでじっくり飲むのもおすすめです。
画像出典: 楽天市場香ばしいナッツに、コーンの香ばしさを重ねる
サントリー ジムビーム（ウイスキー・ハイボール｜Alc.40%）→
燻製ベーコン風味のナッツの香ばしさに、ジムビームのコーン由来の香ばしさが重なる組み合わせ。ハイボールにすれば軽やかに楽しめます。
画像出典: 楽天市場スパイス香に、燻製ナッツの香ばしさ
ジョニーウォーカー レッドラベル（ウイスキー・ハイボール｜Alc.40%）→
レッドラベルのスパイシーな香りに、ベーコンスモークナッツの香ばしい燻香が寄り添う組み合わせ。ロックでじっくり、香りの余韻を楽しみながら飲みたいペアです。
画像出典: 楽天市場燻香とボタニカルの香りを重ねる
ボンベイ・サファイア ジン（スピリッツ｜Alc.47%）→
ベーコンの燻香とナッツのコクに、10種のボタニカルが香るジンのスパイシーな余韻が重なり、香り同士が引き立て合う。ロックでゆっくり飲みながらつまみたい一皿。
画像出典: 楽天市場燻製ナッツの脂を、氷結の酸味でリセット
キリン 氷結® シチリア産レモン（サワー・チューハイ｜Alc.5%）→
燻製ミックスナッツの香ばしさと脂に、氷結シチリア産レモンのストレート果汁のみずみずしい酸味が効く組み合わせ。脂っぽさを爽やかにリセットしてくれます。
画像出典: 楽天市場燻製ナッツの香ばしさに、梅酒の甘さを重ねる
タカラ「南高梅のおいしい梅酒」（リキュール｜Alc.8%）→
燻製ミックスナッツの香ばしい脂とベーコンの旨味に、南高梅のおいしい梅酒の甘酸っぱさが寄り添う組み合わせ。香ばしさと梅の香りが層になって楽しめます。
味覚軸で見る、このペアの相性
小島屋 燻製ミックスナッツ ベーコンスモーク
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
サントリーウイスキー 角瓶
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
基本情報
| 商品名 | 小島屋 燻製ミックスナッツ ベーコンスモーク（こじまや くんせいみっくすなっつ べーこんすもーく） |
|---|---|
| カテゴリ | 燻製 |
| 参考価格 | ¥1,080（税込・参考価格） ※参考価格（編集部調べ・変動あり） |
| 内容量 | 150g |
| 味の特徴 | ベーコンの燻香・肉の旨味・ナッツのコク・香ばしさ |
| 購入先 | Amazon／楽天市場／Yahoo!／公式サイト |
| 公式サイト | https://www.kojima-ya.com/c/all/nut/a004/a00405 |
本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています（2026年07月時点）。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。
味覚バランス
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
似た系統のおつまみ
おつまみ一覧 →
画像出典: 楽天市場雪印北海道100 さけるチーズ スモーク味
さいて、燻香。北海道産生乳100%の"手が止まらない"スモークチーズ。
画像出典: 楽天市場なとり 一度は食べていただきたい 燻製チーズ
5種のナチュラルチーズを、りんご樹のチップでまろやかに燻製。
画像出典: 楽天市場カルディコーヒーファーム いぶりがっこのタルタルソース
秋田名物いぶりがっこ入り。燻香とポリポリ食感が効いた万能タルタル。
合わせにくい組み合わせ
相性には好みもあります。ここでは「一般的に組み合わせが難しい」ものを、理由とあわせて挙げています。
画像出典: 楽天市場燻製の強い香ばしさに、淡麗な白ワインは負ける
サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。すっきり爽やか白
ベーコン燻製ミックスナッツの強い香ばしさと脂に対し、すっきり爽やかな白ワインは風味が軽く、受け止めきれない組み合わせです。
代わりにこう合わせる → サントリー ザ・プレミアム・モルツ
画像出典: 楽天市場燻製ナッツの強い脂と香ばしさに、白ワインは負ける
サンタ・ヘレナ アルパカ シャルドネ・セミヨン
燻製ミックスナッツの強い脂と燻香に対し、アルパカ シャルドネ・セミヨンのやさしい酸味と香りは軽すぎて、受け止めきれない組み合わせです。
代わりにこう合わせる → サントリーウイスキー 角瓶