燻製
雪印北海道100 さけるチーズ スモーク味
北海道産の生乳を100%使用した「雪印北海道100」シリーズの、香り高いスモーク味。細くさくほど独特の弾力と香りが立つので、ちびちび飲みには最適の設計です。1本80kcal・たんぱく質6.8gと数字も優秀で、2本入りだから「今夜は1本だけ」の調整も簡単。燻香がウイスキーやビールの香ばしさと素直に重なります（要冷蔵）。
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このおつまみに合うお酒
PAIRING — 相性の理由つき
画像出典: 楽天市場さいた燻香に、樽の香ばしさを通わせる
サントリーウイスキー 角瓶（ウイスキー・ハイボール｜Alc.40%）→
スモークチーズの燻香と角瓶の樽由来の香ばしさが同じ方向を向く、香り揃えの教科書ペア。細くさくほど香りが立つので、1本を長くさきながらハイボールを飲む「ながら燻製」が楽しめる。
画像出典: 楽天市場ミルクのコクを、辛口のキレで流す
アサヒスーパードライ（ビール｜Alc.5%）→
燻香をまとったミルクのコクを、スーパードライのシャープなキレと炭酸がすっと流す黄金ループ。チーズ1本とロング缶1本で成立する、仕事終わりの最小構成の晩酌。
画像出典: 楽天市場燻香とスモークチーズが、芋の甘さで結ばれる
霧島酒造 黒霧島 25度（焼酎｜Alc.25%）→
さけるチーズのスモーク香に、黒霧島のトロッとした芋の甘みが寄り添う組み合わせ。ロックでゆっくり、あるいはお湯割りで温めながら楽しむのもおすすめです。
画像出典: 楽天市場クセのないウォッカが、燻製香を引き立てる
スミノフ ウォッカ レッド（スピリッツ｜Alc.40%）→
スミノフのクリアな味わいが、さけるチーズの燻製香とミルクのコクをまっすぐ引き立てる組み合わせ。ロックでもトニック割りでも合わせやすい一品です。
味覚軸で見る、このペアの相性
雪印北海道100 さけるチーズ スモーク味
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
サントリーウイスキー 角瓶
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
基本情報
| 商品名 | 雪印北海道100 さけるチーズ スモーク味（ゆきじるしほっかいどうひゃく さけるちーず すもーくあじ） |
|---|---|
| カテゴリ | 燻製 |
| 参考価格 | ¥258（税込・参考価格） ※参考価格（税込・編集部調べ） |
| 内容量 | 50g（2本入り） |
| 味の特徴 | 燻香・ミルクのコク・さける弾力・手が止まらない |
| 購入先 | Amazon／楽天市場／Yahoo!／公式サイト |
| 公式サイト | https://www.meg-snow.com/products/detail.php?p=sakerucheese_smoke |
本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています（2026年07月時点）。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。
味覚バランス
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
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一流ホテルのフレンチを手がける工房で燻した、ダブルスモークの本気ナッツ。
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5種のナチュラルチーズを、りんご樹のチップでまろやかに燻製。
画像出典: 楽天市場カルディコーヒーファーム いぶりがっこのタルタルソース
秋田名物いぶりがっこ入り。燻香とポリポリ食感が効いた万能タルタル。
合わせにくい組み合わせ
相性には好みもあります。ここでは「一般的に組み合わせが難しい」ものを、理由とあわせて挙げています。
画像出典: 楽天市場スモークチーズの燻香が、繊細なピノ・ノワールを覆う
コノスル ピノ・ノワール ビシクレタ レゼルバ
さけるチーズ スモーク味のしっかりした燻香は、ピノ・ノワールの繊細な赤い果実の香りを覆ってしまいがち。ワインの個性が伝わりにくくなる組み合わせです。
代わりにこう合わせる → 菊正宗 上撰 本醸造