ワイン
カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ
チリの名門ワイナリー、コンチャ・イ・トロが手がける「悪魔の蔵」の伝説で知られるブランドのロゼワイン。シラーズを主体に造られ、鮮やかなサーモンピンクの色合いに、ブラックベリーやラズベリーを思わせるフレッシュな香りとほのかなチェリーのニュアンスが重なります。甘さを抑えた辛口タイプで、しっかりした酸味があるぶん食事との相性が良好。世界的なブランドの実力を、手頃な価格で楽しめる一本です。
価格・在庫はリンク先で最新情報をご確認ください。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
このお酒に合うおつまみ
ワインに合うおつまみをすべて見る →サラミの脂と塩気に、ロゼの果実味と酸を合わせる
なとり 一度は食べていただきたい おいしいサラミ(肉系|¥250)→
なとり おいしいサラミの脂と塩気に、カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼのベリー系の果実味としっかりした酸を合わせる、旨味を重ねる組み合わせ。酸が脂をすっと切ってくれる。
香薫の燻香に、ロゼのフレッシュな果実香を揃える
プリマハム 香薫あらびきポーク(肉系|¥278)→
香薫あらびきポークの燻香と肉汁の旨味に、ロゼのフレッシュなベリーの香りを揃える、香りを揃える組み合わせ。しっかりした酸味が脂をリセットしてくれる。
味覚軸で見る、このペアの相性
なとり 一度は食べていただきたい おいしいサラミ
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
基本情報
| 銘柄名 | カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ(かっしぇろでるでぃあぶろ ろぜ) |
|---|---|
| カテゴリ | ワイン |
| アルコール度数 | 13% |
| 味わい | ブラックベリーやラズベリーを思わせるフレッシュな香り、ほのかなチェリーのニュアンス、しっかりした酸味の辛口 |
| おすすめの飲み方 | よく冷やして。生ハムやサラミなど脂のある肉系おつまみと合わせるとバランスがいい |
| 参考価格 | ¥1,761(税込・参考価格) ※参考価格(750ml・編集部調べ・Amazon販売価格) |
| 購入先 | Amazon/楽天市場/Yahoo! |
本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています(2026年07月時点)。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。
味覚バランス
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
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合わせにくい組み合わせ
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画像出典: 楽天市場するめの魚の風味は、赤系ワインと相性が難しい
なとり おやつするめ
おやつするめの噛むほどに出る魚の旨味と塩気は、カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼの果実味と合わせると生臭さが立ちやすい、乾き物と赤系ワインによくある難しい組み合わせです。
代わりにこう合わせる → アサヒスーパードライ
