ワイン

カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ

チリの名門ワイナリー、コンチャ・イ・トロが手がける「悪魔の蔵」の伝説で知られるブランドのロゼワイン。シラーズを主体に造られ、鮮やかなサーモンピンクの色合いに、ブラックベリーやラズベリーを思わせるフレッシュな香りとほのかなチェリーのニュアンスが重なります。甘さを抑えた辛口タイプで、しっかりした酸味があるぶん食事との相性が良好。世界的なブランドの実力を、手頃な価格で楽しめる一本です。

参考価格¥1,761
度数13%
容量750ml
ブラックベリーやラズベリーを思わせるフレッシュな香りほのかなチェリーのニュアンスしっかりした酸味の辛口

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このお酒に合うおつまみ

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なとり 一度は食べていただきたい おいしいサラミのパッケージ画像出典: 楽天市場
ベストペア

サラミの脂と塩気に、ロゼの果実味と酸を合わせる

なとり 一度は食べていただきたい おいしいサラミ肉系|¥250)→

なとり おいしいサラミの脂と塩気に、カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼのベリー系の果実味としっかりした酸を合わせる、旨味を重ねる組み合わせ。酸が脂をすっと切ってくれる。

プリマハム 香薫あらびきポークのパッケージ画像出典: 楽天市場
好相性

香薫の燻香に、ロゼのフレッシュな果実香を揃える

プリマハム 香薫あらびきポーク肉系|¥278)→

香薫あらびきポークの燻香と肉汁の旨味に、ロゼのフレッシュなベリーの香りを揃える、香りを揃える組み合わせ。しっかりした酸味が脂をリセットしてくれる。

味覚軸で見る、このペアの相性

なとり 一度は食べていただきたい おいしいサラミ

なとり 一度は食べていただきたい おいしいサラミの味覚バランス塩気3、コク・旨味4、脂4、甘み0、酸味1、辛さ2、香ばしさ3、噛みごたえ3塩気コク・旨味甘み酸味辛さ香ばしさ噛みごたえ
塩気
3
コク・旨味
4
4
甘み
0
酸味
1
辛さ
2
香ばしさ
3
噛みごたえ
3

※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。

中和

カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ

カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼの味覚バランス炭酸0、苦味1、酸味3、甘み1、コク・ボディ3、香りの強さ3、アルコール感2炭酸苦味酸味甘みコク・ボディ香りの強さアルコール感
炭酸
0
苦味
1
酸味
3
甘み
1
コク・ボディ
3
香りの強さ
3
アルコール感
2

※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。

基本情報

銘柄名カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼかっしぇろでるでぃあぶろ ろぜ
カテゴリワイン
アルコール度数13%
味わいブラックベリーやラズベリーを思わせるフレッシュな香り、ほのかなチェリーのニュアンス、しっかりした酸味の辛口
おすすめの飲み方よく冷やして。生ハムやサラミなど脂のある肉系おつまみと合わせるとバランスがいい
参考価格¥1,761(税込・参考価格) ※参考価格(750ml・編集部調べ・Amazon販売価格)
購入先Amazon楽天市場Yahoo!

本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています(2026年07月時点)。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。

味覚バランス

カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼの味覚バランス炭酸0、苦味1、酸味3、甘み1、コク・ボディ3、香りの強さ3、アルコール感2炭酸苦味酸味甘みコク・ボディ香りの強さアルコール感
炭酸
0
苦味
1
酸味
3
甘み
1
コク・ボディ
3
香りの強さ
3
アルコール感
2

※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。

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合わせにくい

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代わりにこう合わせる → アサヒスーパードライ

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