缶詰・瓶詰
Umios いわし煮付
マルハニチロが2026年に立ち上げた新ブランド「Umios」の定番缶詰「いわし煮付」。国産まいわしを丸大豆しょうゆと生姜汁でじっくり煮付けており、いわし本来の旨味に甘辛いたれと生姜の香りが染み込んでいる。骨まで柔らかく仕上がっているのでそのまま箸でほぐして食べられ、常温で長期保存できるので常備しておくと便利。日本酒や焼酎の湯割りにじんわり合う、しみじみ系のおつまみ。
開けるだけ日持ちするスーパーで買える
参考価格¥165
内容量100g
合うお酒2種
丸大豆しょうゆの甘辛さ生姜の香りいわしのほろほろ食感骨まで食べられる柔らかさ
価格・在庫はリンク先で最新情報をご確認ください。
このおつまみに合うお酒
PAIRING — 相性の理由つき
画像出典: 楽天市場ベストペア
甘辛い煮付けに樽の香りを重ねる
薩摩酒造 神の河（焼酎｜Alc.25%）→
いわし煮付の丸大豆しょうゆの甘辛さと生姜の香りに、神の河の樽熟成由来のふくよかな香りとまろやかな甘みが重なり、しみじみとした満足感に。ロックでじっくり飲みたい組み合わせ。
画像出典: 楽天市場好相性
煮付けの旨味に米の旨味を重ねる
菊正宗 上撰 本醸造（日本酒｜Alc.15%）→
いわし煮付のほろほろとした身と甘辛いたれに、菊正宗上撰のしっかりとした米の旨味が寄り添い、和食の一皿のような落ち着いた組み合わせに仕上がる。
味覚軸で見る、このペアの相性
Umios いわし煮付
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
同調
薩摩酒造 神の河
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
基本情報
| 商品名 | Umios いわし煮付（うみおす いわしにつけ） |
|---|---|
| カテゴリ | 缶詰・瓶詰 |
| 参考価格 | ¥165（税込・参考価格） ※参考価格（編集部調べ・変動あり） |
| 内容量 | 100g |
| 味の特徴 | 丸大豆しょうゆの甘辛さ・生姜の香り・いわしのほろほろ食感・骨まで食べられる柔らかさ |
| 購入先 | Amazon／楽天市場／Yahoo! |
本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています（2026年08月時点）。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。
味覚バランス
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
