缶詰・瓶詰
Umios さんま蒲焼
Umios(旧マルハニチロ)が手がける、缶切り不要のイージーオープン缶入りさんま蒲焼。脂の乗ったさんまを香ばしく焼き上げ、しょうゆと三温糖をベースにした甘辛いタレでじっくり煮込んであり、骨までやわらかく食べやすいのが特徴。開けてそのまま器に盛るだけで様になる手軽さも魅力。甘辛い味わいは白いごはんはもちろん、日本酒やビールとの相性もよく、宅飲みの一品としてそのまま出せる手軽さが便利。
価格・在庫はリンク先で最新情報をご確認ください。
このおつまみに合うお酒
PAIRING — 相性の理由つき
画像出典: 楽天市場甘辛いタレをキレで流す
サッポロ生ビール黒ラベル(ビール|Alc.5%)→
さんま蒲焼の甘辛い照りダレとしっかりした脂の旨味を、黒ラベルのキレのある喉ごしと軽い苦味がすっと洗い流してくれる組み合わせ。冷えたグラスでごくごく飲みたいペアです。
甘辛いタレに、米の旨味を重ねる
白鶴 まる(日本酒|Alc.14%)→
さんま蒲焼のしょうゆと三温糖でつくる甘辛いタレの香ばしい香りに、白鶴まるのやわらかな米の旨味と軽い甘みが寄り添う組み合わせ。ぬる燗にしてもくずれず楽しめるペアです。
味覚軸で見る、このペアの相性
Umios さんま蒲焼
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
サッポロ生ビール黒ラベル
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
基本情報
| 商品名 | Umios さんま蒲焼(うみおす さんまかばやき) |
|---|---|
| カテゴリ | 缶詰・瓶詰 |
| 参考価格 | ¥376(税込・参考価格) ※参考価格(税込・100g・ネットスーパー調べ・変動あり) |
| 内容量 | 100g(固形量80g) |
| 味の特徴 | 甘辛いタレ・さんまの旨味・ほろほろの身・香ばしさ |
| 購入先 | Amazon/楽天市場/Yahoo! |
本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています(2026年07月時点)。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。
味覚バランス
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
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合わせにくい組み合わせ
相性には好みもあります。ここでは「一般的に組み合わせが難しい」ものを、理由とあわせて挙げています。
甘辛いタレに、辛口スパークリングロゼは軽すぎる
ジェイコブス・クリーク スパークリング・ロゼ
さんま蒲焼の甘辛い照りダレとしっかりした脂の旨味に対し、ジェイコブス・クリークの辛口できりっとしたロゼは風味が軽く、受け止めきれない組み合わせです。
代わりにこう合わせる → サッポロ生ビール黒ラベル
