缶詰・瓶詰

Umios さんま蒲焼

Umios(旧マルハニチロ)が手がける、缶切り不要のイージーオープン缶入りさんま蒲焼。脂の乗ったさんまを香ばしく焼き上げ、しょうゆと三温糖をベースにした甘辛いタレでじっくり煮込んであり、骨までやわらかく食べやすいのが特徴。開けてそのまま器に盛るだけで様になる手軽さも魅力。甘辛い味わいは白いごはんはもちろん、日本酒やビールとの相性もよく、宅飲みの一品としてそのまま出せる手軽さが便利。

スーパーで買える日持ちする
参考価格¥376
内容量100g(固形量80g)
合うお酒2
甘辛いタレさんまの旨味ほろほろの身香ばしさ

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このおつまみに合うお酒

PAIRING — 相性の理由つき
商品パッケージ写真画像出典: 楽天市場
ベストペア

甘辛いタレをキレで流す

サッポロ生ビール黒ラベルビール|Alc.5%)→

さんま蒲焼の甘辛い照りダレとしっかりした脂の旨味を、黒ラベルのキレのある喉ごしと軽い苦味がすっと洗い流してくれる組み合わせ。冷えたグラスでごくごく飲みたいペアです。

白鶴 まるのパック画像出典: 楽天市場
好相性

甘辛いタレに、米の旨味を重ねる

白鶴 まる日本酒|Alc.14%)→

さんま蒲焼のしょうゆと三温糖でつくる甘辛いタレの香ばしい香りに、白鶴まるのやわらかな米の旨味と軽い甘みが寄り添う組み合わせ。ぬる燗にしてもくずれず楽しめるペアです。

味覚軸で見る、このペアの相性

Umios さんま蒲焼

Umios さんま蒲焼の味覚バランス塩気2、コク・旨味3、脂3、甘み3、酸味0、辛さ0、香ばしさ2、噛みごたえ1塩気コク・旨味甘み酸味辛さ香ばしさ噛みごたえ
塩気
2
コク・旨味
3
3
甘み
3
酸味
0
辛さ
0
香ばしさ
2
噛みごたえ
1

※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。

リセット

サッポロ生ビール黒ラベル

サッポロ生ビール黒ラベルの味覚バランス炭酸4、苦味3、酸味1、甘み1、コク・ボディ3、香りの強さ3、アルコール感1炭酸苦味酸味甘みコク・ボディ香りの強さアルコール感
炭酸
4
苦味
3
酸味
1
甘み
1
コク・ボディ
3
香りの強さ
3
アルコール感
1

※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。

基本情報

商品名Umios さんま蒲焼うみおす さんまかばやき
カテゴリ缶詰・瓶詰
参考価格¥376(税込・参考価格) ※参考価格(税込・100g・ネットスーパー調べ・変動あり)
内容量100g(固形量80g)
味の特徴甘辛いタレ・さんまの旨味・ほろほろの身・香ばしさ
購入先Amazon楽天市場Yahoo!

本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています(2026年07月時点)。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。

味覚バランス

Umios さんま蒲焼の味覚バランス塩気2、コク・旨味3、脂3、甘み3、酸味0、辛さ0、香ばしさ2、噛みごたえ1塩気コク・旨味甘み酸味辛さ香ばしさ噛みごたえ
塩気
2
コク・旨味
3
3
甘み
3
酸味
0
辛さ
0
香ばしさ
2
噛みごたえ
1

※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。

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K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬けの缶画像出典: 楽天市場

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K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け

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商品パッケージ写真画像出典: 楽天市場

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ホテイフーズ やきとり たれ味

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伊藤食品 あいこちゃん鯖水煮

旬の国産鯖を目利き仕入れ。化学調味料不使用、鯖缶ブームの本命。

合わせにくい組み合わせ

相性には好みもあります。ここでは「一般的に組み合わせが難しい」ものを、理由とあわせて挙げています。

ジェイコブス・クリーク スパークリング・ロゼのボトル画像出典: 楽天市場
合わせにくい

甘辛いタレに、辛口スパークリングロゼは軽すぎる

ジェイコブス・クリーク スパークリング・ロゼ

さんま蒲焼の甘辛い照りダレとしっかりした脂の旨味に対し、ジェイコブス・クリークの辛口できりっとしたロゼは風味が軽く、受け止めきれない組み合わせです。

代わりにこう合わせる → サッポロ生ビール黒ラベル

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