ビール

キリン 一番搾り生ビール

1990年発売、麦芽100%かつ「一番搾り麦汁」だけを使用するという独自の製法で造られるロングセラービール。麦を仕込む際に一番はじめに搾られる、雑味の少ない上質な麦汁だけを使うことで、すっきりとしながらも麦本来のコクと澄んだうまみを両立しています。どんな料理・おつまみにも合わせやすい、食中酒としての完成度の高さが支持される理由です。

参考価格¥230
度数5%
容量350ml
麦芽100%の澄んだうまみ雑味の少ないクリアな味わいすっきりとしたキレ

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このお酒に合うおつまみ

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湖池屋 カラムーチョ ホットチリ味のパッケージ画像出典: 楽天市場
ベストペア

唐辛子の刺激を、麦芽100%の澄んだうまみで受け止める

湖池屋 カラムーチョ ホットチリ味スナック・豆菓子|¥138)→

辛旨のインパクトを、一番搾りのクリアなうまみとキレのある炭酸がすっと流す黄金コンビ。辛さで火照った口を、次のひと口が心地よくリセットしてくれる。

カルビー ポテトチップス うすしお味のパッケージ画像出典: 楽天市場
ベストペア

定番ポテチと、定番ビール。王道の組み合わせ

カルビー ポテトチップス うすしお味スナック・豆菓子|¥150)→

パリッとした軽い食感と塩気を、一番搾りの澄んだうまみとキレのある炭酸が受け止める、誰もが思い浮かべる王道ペア。特別な理由はいらない、鉄板の組み合わせ。

カルビー サッポロポテト バーベQあじの袋画像出典: 楽天市場
ベストペア

香ばしいスパイスに、麦の香ばしさを重ねる

カルビー サッポロポテト バーベQあじスナック・豆菓子|¥171)→

バーベQあじのスパイシーな香りと肉の旨味に、一番搾りの麦芽由来の香ばしいコクが重なる組み合わせ。香ばしさ同士が響き合い、後を引くやみつき感が強まります。

日本ハム シャウエッセンのパッケージ画像出典: 楽天市場
ベストペア

肉汁とビールの黄金コンビ

日本ハム シャウエッセン肉系|¥430)→

パリッと弾ける皮からあふれる肉汁とあらびきポークの旨味に、一番搾りの麦芽の旨味とキレのある喉ごしが重なる組み合わせ。焼いただけのシャウエッセンとビールという、宅飲みの王道ペアです。

岩塚製菓 味しらべの袋画像出典: 楽天市場
ベストペア

甘じょっぱさをビールの苦味で対比

岩塚製菓 味しらべスナック・豆菓子|¥213)→

味しらべの甘じょっぱい醤油だれに、一番搾りのすっきりした苦味と強い炭酸がぶつかり、甘さと苦さがくっきり対比されて後味が締まる。サクッとした食感とキレのある喉ごしが好相性。

カルディコーヒーファーム いぶりがっこのタルタルソースのパッケージ画像出典: 楽天市場
好相性

マヨのコクを、澄んだ麦の旨味と炭酸でリセット

カルディコーヒーファーム いぶりがっこのタルタルソース燻製|¥483)→

タルタルソースのマヨネーズのコクを、一番搾りの雑味のない澄んだうまみと爽やかな炭酸がさっぱり洗い流す組み合わせ。クラッカーに乗せてつまめば、箸ならぬグラスが止まらない。

ニッスイ おさかなのソーセージのパッケージ画像出典: 楽天市場
好相性

軽い塩気に、麦芽の香りを合わせる

ニッスイ おさかなのソーセージ海鮮系|¥279)→

おさかなのソーセージのやさしい塩気とプリッとした弾力のある食感に、一番搾りの麦芽の豊かな香りとすっきりした喉ごしがよく合う組み合わせ。小腹満たしのお供に気軽に楽しめます。

味覚軸で見る、このペアの相性

湖池屋 カラムーチョ ホットチリ味

湖池屋 カラムーチョ ホットチリ味の味覚バランス塩気3、コク・旨味2、脂3、甘み0、酸味0、辛さ5、香ばしさ1、噛みごたえ2塩気コク・旨味甘み酸味辛さ香ばしさ噛みごたえ
塩気
3
コク・旨味
2
3
甘み
0
酸味
0
辛さ
5
香ばしさ
1
噛みごたえ
2

※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。

リセット

キリン 一番搾り生ビール

キリン 一番搾り生ビールの味覚バランス炭酸4、苦味2、酸味1、甘み1、コク・ボディ3、香りの強さ2、アルコール感1炭酸苦味酸味甘みコク・ボディ香りの強さアルコール感
炭酸
4
苦味
2
酸味
1
甘み
1
コク・ボディ
3
香りの強さ
2
アルコール感
1

※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。

基本情報

銘柄名キリン 一番搾り生ビールきりん いちばんしぼり なまびーる
カテゴリビール
アルコール度数5%
味わい麦芽100%の澄んだうまみ、雑味の少ないクリアな味わい、すっきりとしたキレ
おすすめの飲み方5℃前後によく冷やして。グラスに注いで泡を立てるとより飲みやすい
参考価格¥230(税込・参考価格) ※参考価格(350ml缶・編集部調べ・変動あり)
購入先Amazon楽天市場Yahoo!公式サイト
公式サイトhttps://www.kirin.co.jp/products/beer/ichiban/

本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています(2026年07月時点)。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。

味覚バランス

キリン 一番搾り生ビールの味覚バランス炭酸4、苦味2、酸味1、甘み1、コク・ボディ3、香りの強さ2、アルコール感1炭酸苦味酸味甘みコク・ボディ香りの強さアルコール感
炭酸
4
苦味
2
酸味
1
甘み
1
コク・ボディ
3
香りの強さ
2
アルコール感
1

※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。

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合わせにくい組み合わせ

相性には好みもあります。ここでは「一般的に組み合わせが難しい」ものを、理由とあわせて挙げています。

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合わせにくい

澄んだ麦芽の旨味が、牡蠣燻製の濃厚な脂に消される

K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け

一番搾りの雑味のないクリアな麦芽の旨味は、缶つま 牡蠣燻製油漬けの濃厚な脂と燻香の前では埋もれてしまいがちな組み合わせです。

代わりにこう合わせる → サントリー ザ・プレミアム・モルツ

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