リキュール
サントリー ルジェ クレーム ド カシス
1841年創業のフランス・ルジェ・ラグート社が手がける、世界で初めて近代的な製法で作られたカシスリキュール。ディジョン産の黒すぐりを使い、華やかな香りと甘酸っぱい果実味が凝縮されています。白ワインで割る「キール」やソーダ割りの「カシスソーダ」など、定番カクテルのベースとして幅広く使われている一本です。
価格・在庫はリンク先で最新情報をご確認ください。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
このお酒に合うおつまみ
リキュール・梅酒に合うおつまみをすべて見る →カシスの華やかな香りと燻香を揃える
六甲バター QBB じっくり燻製 スモークチーズ(燻製|¥240)→
ルジェ クレーム ド カシスの黒すぐりの華やかな香りに、QBBじっくり燻製スモークチーズの燻香を寄せる、香りを揃える組み合わせ。白ワイン割りのキールにすると、より上品な一杯になる。
カシスソーダの炭酸で柿の種の辛味を流す
亀田の柿の種 6袋詰(スナック・豆菓子|¥330)→
ソーダで割ったカシスの甘酸っぱい果実味と炭酸で、柿の種のピリ辛と塩気を流す、炭酸に流させる組み合わせ。定番の組み合わせながら、何度でも手が伸びる飽きのこない一杯になる。
味覚軸で見る、このペアの相性
六甲バター QBB じっくり燻製 スモークチーズ
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
サントリー ルジェ クレーム ド カシス
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
基本情報
| 銘柄名 | サントリー ルジェ クレーム ド カシス(さんとりー るじぇ くれーむ ど かしす) |
|---|---|
| カテゴリ | リキュール |
| アルコール度数 | 20% |
| 味わい | 黒すぐりの華やかな香り、甘酸っぱく凝縮された果実味 |
| おすすめの飲み方 | 白ワイン割りの「キール」やソーダ割りの「カシスソーダ」で |
| 参考価格 | ¥2,002(税込・参考価格) ※参考価格(税込・700ml・編集部調べ) |
| 購入先 | Amazon/楽天市場/Yahoo! |
本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています(2026年07月時点)。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。
味覚バランス
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
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合わせにくい組み合わせ
相性には好みもあります。ここでは「一般的に組み合わせが難しい」ものを、理由とあわせて挙げています。
燻製の強いクセに、上品な甘い香りは埋もれる
カルディコーヒーファーム いぶりがっこのタルタルソース
いぶりがっこの独特な燻香とタルタルのコクは主張が強く、クレーム・ド・カシスの上品な甘い香りが埋もれてしまいがちな組み合わせです。
代わりにこう合わせる → サントリーウイスキー 角瓶
