ビール
サッポロ ヱビスビール
1890年生まれのブランドを受け継ぐ、サッポロのプレミアムラガー。麦芽100%とバイエルン産アロマホップを贅沢に使い、通常より長い期間じっくり熟成させることで、飲みごたえのあるコクと深い旨味を引き出しています。すっきり系のビールとは一線を画すふくよかな味わいが特徴で、仕事終わりの一本目や、少し良いおつまみを合わせたい晩酌の主役にふさわしい一本です。
価格・在庫はリンク先で最新情報をご確認ください。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
このお酒に合うおつまみ
ビールに合うおつまみをすべて見る →麦芽のコクに、甘辛だれの旨味を重ねる
ホテイフーズ やきとり たれ味(缶詰・瓶詰|¥200)→
ヱビスの麦芽100%のふくよかなコクに、やきとりの焦がし醤油だれと鶏の旨味を重ねる、旨味を重ねる王道の組み合わせ。長期熟成のしっかりした余韻が、濃いめのたれ味にも負けない。
画像出典: 楽天市場磯の香りに麦芽のコクを重ねる
カルビー ポテトチップス のりしお(スナック・豆菓子|¥138)→
のりしおの青のりとあおさの磯の香りに、ヱビスの麦芽由来のコクとホップの苦味が重なり、香ばしさと磯の風味が響き合う。ビールの定番おつまみらしい鉄板の組み合わせ。
麦芽の濃厚さでチーズのコクを重ねる
やまや めんたいチーズおかき(スナック・豆菓子|¥594)→
麦芽100%でコクのあるヱビスの味わいは、チーズクリームの濃厚さと同じ方向で重なり合う。しっかりした苦味が明太子のピリ辛にも負けないので、最初の一口から満足感のある組み合わせになる。
燻香とプレミアムラガーの余韻を重ねる
六甲バター QBB じっくり燻製 スモークチーズ(燻製|¥240)→
スモークチーズの燻香と、ヱビスの長期熟成がもたらす深いコクを重ねる組み合わせ。すっきり系のビールでは流れてしまう燻製の香りも、ヱビスの飲みごたえならしっかり受け止められる。
味覚軸で見る、このペアの相性
ホテイフーズ やきとり たれ味
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
サッポロ ヱビスビール
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
基本情報
| 銘柄名 | サッポロ ヱビスビール(さっぽろ えびすびーる) |
|---|---|
| カテゴリ | ビール |
| アルコール度数 | 5% |
| 味わい | 麦芽100%とアロマホップが生む、ふくよかなコクと深い旨味 |
| おすすめの飲み方 | しっかり冷やしてグラスに注ぎ、きめ細かな泡と一緒に |
| 参考価格 | ¥264(税込・参考価格) ※参考価格(350ml・実売価格調べ・変動あり) |
| 購入先 | Amazon/楽天市場/Yahoo! |
本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています(2026年07月時点)。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。
味覚バランス
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
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画像出典: 楽天市場ヤッホーブルーイング よなよなエール
柑橘を思わせるホップの香り。日本のクラフトビールの入り口にして王道。
画像出典: 楽天市場サッポロ生ビール黒ラベル
麦のうまみと爽やかな後味の完璧なバランス。「大人の生」の定番ラガー。
アサヒスーパードライ
1987年、日本初の辛口生ビール。キレで料理を際立たせる食中酒の王者。
合わせにくい組み合わせ
相性には好みもあります。ここでは「一般的に組み合わせが難しい」ものを、理由とあわせて挙げています。
やさしいすり身の甘みが、コクのある苦味に消される
ニッスイ おさかなのソーセージ
おさかなのソーセージのほんのり甘いすり身の風味は、ヱビスビールのコクのある苦味と香ばしい麦芽の香りの前ではほとんど感じ取れなくなってしまいます。
代わりにこう合わせる → キリン 淡麗グリーンラベル
