乾き物・珍味
菓道 蒲焼さん太郎
魚肉のすり身にいか粉を練り込み、板状にのばして焼き上げ、みりん・醤油・七味でうなぎの蒲焼き風に仕上げた珍味系駄菓子の定番。圧縮して焼き固めているため非常に堅い食感で、噛めば噛むほど甘辛い醤油だれと魚の旨味がじわりと広がります。1枚ずつの個包装で少しずつつまめるので、噛みごたえのある乾き物をゆっくり楽しみたい夜にぴったりの一品です。
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このおつまみに合うお酒
PAIRING — 相性の理由つき
画像出典: 楽天市場甘辛だれの珍味に、麦焼酎のまろやかさを
二階堂 麦焼酎（焼酎｜Alc.25%）→
うなぎ風の甘辛い醤油だれを、二階堂のまろやかな麦の香ばしさが受け止める。噛みごたえのある一枚を肴に、お湯割りでゆっくり過ごす夜にちょうどいい。
画像出典: 楽天市場駄菓子の甘辛さに、梅の酸味をぶつける
サッポロ 男梅サワー（サワー・チューハイ｜Alc.5%）→
蒲焼だれの甘辛さに、男梅サワーのしょっぱい酸味を合わせる意外な組み合わせ。どちらも濃い味同士だが、酸味が後味を締めてくれる。
画像出典: 楽天市場香ばしい蒲焼風味に、芋焼酎の香りを揃える
薩摩酒造 さつま白波 25度（焼酎｜Alc.25%）→
蒲焼さん太郎の甘辛く香ばしいタレの香りに、さつま白波の芋由来の香ばしさを重ねる、香りを揃える組み合わせ。ロックでさっぱりと合わせるとちょうどいい。
味覚軸で見る、このペアの相性
菓道 蒲焼さん太郎
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
二階堂 麦焼酎
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
基本情報
| 商品名 | 菓道 蒲焼さん太郎（かどう かばやきさんたろう） |
|---|---|
| カテゴリ | 乾き物・珍味 |
| 参考価格 | ¥300（税込・参考価格） ※参考価格（20枚入・編集部調べ・変動あり） |
| 内容量 | 20枚入り |
| 味の特徴 | 甘辛い醤油だれ・魚の旨味・非常に堅い食感・うなぎ風の香ばしさ |
| 購入先 | Amazon／楽天市場／Yahoo! |
本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています（2026年07月時点）。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。
味覚バランス
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
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合わせにくい組み合わせ
相性には好みもあります。ここでは「一般的に組み合わせが難しい」ものを、理由とあわせて挙げています。
画像出典: 楽天市場甘辛い駄菓子の噛みごたえに、高アルコールは重い
キリンウイスキー 陸
蒲焼さん太郎の甘辛い味と長い噛みごたえに対し、陸のしっかりしたアルコール感を合わせると、後半は強さだけが際立ちやすくなります。
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