缶詰・瓶詰
K&K 缶つま 国産牛すじ煮込み
「缶つま」シリーズの中でも居酒屋の定番メニューをそのまま再現した一品。国産牛すじを大きめにカットし、醤油・砂糖・清酒・おろししょうがのたれでやわらかく煮込んであります。缶を開けてそのまま、または軽く温めるだけで、とろけるような食感と甘辛い旨味が楽しめます。芋焼酎のお湯割りやハイボールなど、脂の甘さに負けないお酒との組み合わせが特に好相性です。
価格・在庫はリンク先で最新情報をご確認ください。
このおつまみに合うお酒
PAIRING — 相性の理由つき
画像出典: 楽天市場甘辛い牛すじに、芋焼酎の香ばしい甘みを重ねる
霧島酒造 黒霧島 25度（焼酎｜Alc.25%）→
醤油だれでとろけるまで煮込んだ牛すじの甘辛い旨味に、黒霧島の香ばしい甘みとコクを重ねる、旨味を重ねる王道の組み合わせ。お湯割りにすれば脂もじんわり流れ、飲むほどに箸が止まらない。
画像出典: 楽天市場脂と甘辛さを、キレのある麦の炭酸で流す
サッポロ生ビール黒ラベル（ビール｜Alc.5%）→
とろける牛すじの脂と甘辛いたれを、黒ラベルのしっかりした麦の旨味と強めの炭酸が流し込む。炭酸に流させる定番の相性で、一缶でご飯にもお酒にも合う懐の深さが際立つ。
味覚軸で見る、このペアの相性
K&K 缶つま 国産牛すじ煮込み
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
霧島酒造 黒霧島 25度
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
基本情報
| 商品名 | K&K 缶つま 国産牛すじ煮込み（けーあんどけー かんつま こくさんぎゅうすじにこみ） |
|---|---|
| カテゴリ | 缶詰・瓶詰 |
| 参考価格 | ¥550（税込・参考価格） ※メーカー希望小売価格（75g・税抜） |
| 内容量 | 75g |
| 味の特徴 | 甘辛い醤油だれ・とろける牛すじ・しょうがの風味・ほろほろの食感 |
| 購入先 | Amazon／楽天市場／Yahoo!／公式サイト |
| 公式サイト | https://www.kokubu.co.jp/products/100/0417513.html |
本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています（2026年07月時点）。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。
味覚バランス
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
似た系統のおつまみ
おつまみ一覧 →
画像出典: 楽天市場K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け
缶を開けたら、ごほうび。燻した広島牡蠣をオイルに閉じ込めた缶つまの代表格。
画像出典: 楽天市場ホテイフーズ やきとり たれ味
本物の炭火で焼いてから缶に詰める。やきとり缶の元祖にして一番人気。
画像出典: 楽天市場伊藤食品 あいこちゃん鯖水煮
旬の国産鯖を目利き仕入れ。化学調味料不使用、鯖缶ブームの本命。
合わせにくい組み合わせ
相性には好みもあります。ここでは「一般的に組み合わせが難しい」ものを、理由とあわせて挙げています。
画像出典: 楽天市場スパイスの香りが、煮込みに負ける
ヒューガルデン ホワイト
ヒューガルデンの繊細なコリアンダーとオレンジピールの香りは、濃厚な甘辛い牛すじ煮込みの前ではほぼ感じ取れなくなります。
代わりにこう合わせる → アサヒスーパードライ
画像出典: 楽天市場牛すじ煮込みの甘辛い旨味に、アブソルートの繊細なコクは埋もれる
アブソルート ウォッカ
アブソルートの冬小麦由来のまろやかなコクとピュアな後味は、牛すじ煮込みの甘めの醤油だれとしっかりした旨味の前では埋もれてしまいがちな組み合わせです。
代わりにこう合わせる → アサヒスーパードライ