ワイン
ジェイコブス・クリーク スパークリング・ロゼ
オーストラリアを代表するワインブランド、ジェイコブス・クリークのスパークリングロゼ。シャルドネとピノ・ノワールをブレンドして造られ、シャルドネ由来の柑橘やナッツを炒ったような香ばしい香りに、ピノ・ノワールのフレッシュなパン皮を思わせる香りが重なります。甘さを感じさせないクリーンな辛口の後味で、食事に合わせやすいのが魅力。同ブランドの赤ワインとあわせて、シーンごとに使い分けたい一本です。
価格・在庫はリンク先で最新情報をご確認ください。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
このお酒に合うおつまみ
ワインに合うおつまみをすべて見る →鯖の旨味に、香ばしい泡の香りを重ねる
伊藤食品 あいこちゃん鯖水煮(缶詰・瓶詰|¥400)→
あいこちゃん鯖水煮の魚の旨味と脂に、ジェイコブス・クリーク スパークリング・ロゼの香ばしい柑橘の香りと泡を合わせる、旨味を重ねる組み合わせ。泡が魚特有の香りを軽やかに流す。
スモークチーズの燻香に、パン皮のような香りを揃える
六甲バター QBB じっくり燻製 スモークチーズ(燻製|¥240)→
QBB じっくり燻製 スモークチーズの燻香に、スパークリング・ロゼのパン皮を思わせる香ばしい香りを揃える、香りを揃える組み合わせ。クリーンな辛口が脂を流してくれる。
味覚軸で見る、このペアの相性
伊藤食品 あいこちゃん鯖水煮
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
ジェイコブス・クリーク スパークリング・ロゼ
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
基本情報
| 銘柄名 | ジェイコブス・クリーク スパークリング・ロゼ(じぇいこぶすくりーく すぱーくりんぐろぜ) |
|---|---|
| カテゴリ | ワイン |
| アルコール度数 | 11.5% |
| 味わい | シャルドネの柑橘とナッツの香ばしさ、ピノ・ノワールのパン皮を思わせる香り、クリーンな辛口の後味 |
| おすすめの飲み方 | しっかり冷やしてグラスで。マリネ系や燻製系のおつまみと合わせるとキレが引き立つ |
| 参考価格 | ¥2,178(税込・参考価格) ※参考価格(750ml・編集部調べ・カクヤス通常価格) |
| 購入先 | Amazon/楽天市場/Yahoo! |
本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています(2026年07月時点)。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。
味覚バランス
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
似た系統のお酒
お酒一覧 →サンタ・ヘレナ アルパカ カベルネ・メルロー
ワンコインで買える"実力派"チリ赤。果実味とまろやかなコクの万能選手。
サンタ・ヘレナ アルパカ シャルドネ・セミヨン
トロピカルフルーツの果実味となめらかな飲み口。アルパカ赤の、白の相棒。
サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。赤
国産ワイン売上No.1。酸化防止剤を使わない、渋みの少ないやさしい赤。
合わせにくい組み合わせ
相性には好みもあります。ここでは「一般的に組み合わせが難しい」ものを、理由とあわせて挙げています。
甘辛いタレに、辛口スパークリングロゼは軽すぎる
Umios さんま蒲焼
さんま蒲焼の甘辛い照りダレとしっかりした脂の旨味に対し、ジェイコブス・クリークの辛口できりっとしたロゼは風味が軽く、受け止めきれない組み合わせです。
代わりにこう合わせる → サッポロ生ビール黒ラベル
