ワイン

メルシャン甲州きいろ香

日本固有のぶどう品種「甲州」だけを使い、独自の醸造技術で仕込まれた白ワイン。柑橘系やグレープフルーツを思わせる爽やかな香りを引き出す技術が採用されており、和食との相性を意識して造られています。すっきりとした酸味と軽やかな飲み口で、繊細な魚介系のおつまみや、塩気の効いた乾き物とも好相性。日本のワインならではの、優しい味わいが楽しめます。

参考価格¥1,500

度数12%

容量720ml

柑橘系の爽やかな香りすっきりした酸味軽やかで優しい飲み口

※以下のリンクはアフィリエイト広告（Amazonアソシエイト等）を含みます

Amazonで見る楽天市場で見る Yahoo!で見る公式サイトで見る

価格・在庫はリンク先で最新情報をご確認ください。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

このお酒に合うおつまみ

ワインに合うおつまみをすべて見る →

画像出典: 楽天市場

ベストペア

まぐろの旨味に、和の白ワインを重ねる

いなば食品国産ライトツナフレーク（缶詰・瓶詰｜¥180）→

国産まぐろのフレークと大豆油のコクに、甲州きいろ香の爽やかな酸味と柑橘香を合わせる、旨味を重ねる正統派のペア。缶を開けてそのままつまめる気軽さもちょうどいい。

画像出典: 楽天市場

ベストペア

白ワインの香りにミルク感を寄せる

森永乳業クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ（チーズ・乳製品｜¥355）→

甲州きいろ香が持つ穏やかな柑橘の香りと軽やかな酸味に、ひとくちモッツァレラのふんわりしたミルクの甘みを寄せる、香りを揃える組み合わせ。どちらも主張が強すぎないので、食事の合間にすっと挟める軽さがあります。

画像出典: 楽天市場

ベストペア

白ワインの柑橘香で鮭ハラスの脂を引き立てる

K&K 缶つま Smoke 鮭ハラス（燻製｜¥375）→

甲州きいろ香が持つ穏やかな柑橘の香りと軽い酸味で、缶つまスモーク鮭ハラスの濃厚な脂と燻香を引き立てる、香りを揃える組み合わせ。レモンを軽く絞ると、より爽やかな一皿になる。

画像出典: 楽天市場

好相性

高たんぱくささみに、和の白ワインを

いなば食品とりささみフレーク（缶詰・瓶詰｜¥150）→

あっさりしたささみに、甲州きいろ香の柑橘系の爽やかな香りを合わせる軽やかな組み合わせ。ヘルシー志向の晩酌にちょうどいい。

画像出典: 楽天市場

好相性

柑橘の香りとサーモンの脂を合わせる

Umios スモークサーモントラウト（燻製｜¥670）→

スモークサーモントラウトのスパイスと脂の旨みに、甲州きいろ香の柑橘のような爽やかな香りを合わせる、香りを揃える組み合わせ。酸味が脂をさっぱりと流し、後味を軽くしてくれる。

味覚軸で見る、このペアの相性

いなば食品国産ライトツナフレーク

塩気: 2
コク・旨味: 3
脂: 3
甘み: 0
酸味: 0
辛さ: 0
香ばしさ: 0
噛みごたえ: 1

※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。

同調

メルシャン甲州きいろ香

炭酸: 0
苦味: 1
酸味: 3
甘み: 1
コク・ボディ: 2
香りの強さ: 3
アルコール感: 2

※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。

基本情報

銘柄名	メルシャン甲州きいろ香（めるしゃんこうしゅうきいろか）
カテゴリ	ワイン
アルコール度数	12%
味わい	柑橘系の爽やかな香り、すっきりした酸味、軽やかで優しい飲み口
おすすめの飲み方	よく冷やして（8℃前後）。繊細な魚介系や和食のおつまみと合わせやすい
参考価格	¥1,500（税込・参考価格） ※参考価格（720ml・編集部調べ・変動あり）
購入先	Amazon／楽天市場／Yahoo!／公式サイト
公式サイト	https://www.mercian.co.jp/