日本酒
菊水酒造 菊水ふなぐち
新潟県新発田市の菊水酒造が手がける、日本で初めて缶入りで発売された生原酒。加熱処理をしない生原酒ならではのフレッシュな果実香と、原酒らしいどっしりとした旨味・コクが特徴です。開栓してすぐは果実のような香りが立ち、少し置くとまろやかさが増していく変化も楽しめます。アルミ缶のまま注げる手軽さで、コンビニでも見かける定番の一本。
価格・在庫はリンク先で最新情報をご確認ください。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
このお酒に合うおつまみ
日本酒に合うおつまみをすべて見る →
画像出典: 楽天市場明太子の旨味に、生原酒のコクを重ねる
やまや うちのめんたい 切子（海鮮系｜¥1,300）→
明太子のピリ辛と粒立つ旨味に、菊水ふなぐちの生原酒らしいどっしりしたコクを重ねる、旨味を重ねる正統派のペア。冷やしたふなぐちのキレが、辛さをすっと流してくれる。
画像出典: 楽天市場さきいかの旨味に、生原酒のコクを合わせる
なとり 一度は食べていただきたい おいしいさきいか（乾き物・珍味｜¥375）→
焼き上げたさきいかの香ばしさと旨味に、ふなぐちの果実香とどっしりしたコクを合わせる、旨味を重ねる昔ながらの晩酌スタイル。噛むほどに酒がすすむ組み合わせ。
味覚軸で見る、このペアの相性
やまや うちのめんたい 切子
- 塩気
- コク・旨味
- 脂
- 甘み
- 酸味
- 辛さ
- 香ばしさ
- 噛みごたえ
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
菊水酒造 菊水ふなぐち
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
基本情報
| 銘柄名 | 菊水酒造 菊水ふなぐち（きくすいしゅぞう きくすいふなぐち） |
|---|---|
| カテゴリ | 日本酒 |
| アルコール度数 | 19% |
| 味わい | 生原酒らしい果実香、どっしりとした旨味とコク、キレのある後味 |
| おすすめの飲み方 | よく冷やしてそのまま、または氷を入れたロックグラスで |
| 参考価格 | ¥380（税込・参考価格） ※公式通販価格（200ml・税込） |
| 購入先 | Amazon／楽天市場／Yahoo!／公式サイト |
| 公式サイト | https://www.kikusui-sake.com/home/jp/products/p001-2/ |
本ページの情報は公開情報をもとに編集部が作成しています（2026年07月時点）。価格・仕様は変更される場合があるため、必ずリンク先で最新情報をご確認ください。
味覚バランス
- 炭酸
- 苦味
- 酸味
- 甘み
- コク・ボディ
- 香りの強さ
- アルコール感
※味覚軸は、原材料と製法をもとにした編集部の判断による目安です。実測値ではありません。
似た系統のお酒
お酒一覧 →
画像出典: 楽天市場獺祭 純米大吟醸45
山田錦を45%まで磨いた獺祭のスタンダード。青リンゴのような香りと繊細な甘み。
画像出典: 楽天市場久保田 千寿
1985年から続く久保田の原点。食事と楽しむ、淡麗辛口のスタンダード。
画像出典: 楽天市場菊正宗 上撰 本醸造
創業1659年、灘の本流辛口。伝承の生酛造りが生む、キレのある食中酒。
合わせにくい組み合わせ
相性には好みもあります。ここでは「一般的に組み合わせが難しい」ものを、理由とあわせて挙げています。
画像出典: 楽天市場フレッシュモッツァレラの繊細さが、生原酒の香りに消される
森永乳業 クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ
ひとくちフレッシュモッツァレラの穏やかなミルク感は、菊水ふなぐちの濃厚でフレッシュな香りとコクの前では埋もれてしまいがちな組み合わせです。
代わりにこう合わせる → サントリーウイスキー 角瓶